La Jetée vous invite à découvrir ses cartes et ses menus

EN APERITIFS

De 11H À 22H

Planche de Charcuteries

jambon de Savoie, saucissson sec, Coppa cornichons

Petite 10 €

Grande 20 €

Planche de Fromages

Tomme de savoie, Chêvre frais, comté, reblochon

Petite 10 €

Grande 20 €

Planche de Charcuteries & Fromages

15,00€

Friture de filet de perche

Sauce tartare

12,00€

Accra de poisson fait maison

Sauce chinoise piquante

9,00€

NOS ENTRÉES

Millefeuille au fromage de chèvre

9.50€

Rillettes au saumon frais

8.50€

Carpaccio de boeuf

Arrosé d'huile citron, balsamique et copeaux de parmesan

8.50€

NOS SALADES

Salade César

Salade, volaille, parmesan, coppa, sauce césar

PETITE : 11,00€

GRANDE : 16,00€

LES FROMAGES

Les fromages locaux

FAISSELLE

Nature, crème, coulis de fruits rouges, miel.

3.50€

ASSIETTE DE FROMAGES

Chêvre frais de vions, tomme de savoie, conte

4,50€



LES DESSERTS MAISONS

Moelleux au chocolat

Coeur framboises & boule de glace vanille

9,00€

Entremet mousse de fruits du temps

Biscuit aux amandes

7,00€

Tartelette au fruit

6,00€

Dessert du moment

Nous consulter

7,00€

Café gourmand

Boisson chaude et assortiment de douceurs

9,00€

LES PLATS

les specialites

Cuisses de grenouille, Au beurre aillé et persillé

Accompagnées de pommes de terre grenaille

19,00€

1/2 PART: 12.50€

Fritures de filet de perche, sauce tartare

Accompagnées de pommes de terre grenaille

19,00€

1/2 PART: 13.50€

Les viandes et volaille

Tartare de boeuf, préparé par nos soins accompagné de frites maison & salade verte

CLASSIQUE : Cornichons, câpres, échalottes, jaune d'oeuf

ITALIEN : Pesto, parmesan, tomates séchées

17,00€

Piece du boucher, accompagnée de frites maison

Sauce au choix: beurre maitre d'hôtel, poivre, marchand de vin

Selon la pièce€

Tournedos, coeur de rumstek de boeuf accompagné de frites maison

Sauce au choix: beurre maitre d'hôtel, poivre, marchand de vin

24,00€

Souris d' agneau, accompagnée de pommes de terre grenaille

Confite au thym

21,50€

les poissons & crustaces

Tataki du saumon, accompagné de risotto

mariné au poivre de sechuan et au soja

17,00€

Dos de cabillaud, accompagné de risotto

Cuit à la vapeur et sa sauce hollandaise

16,00€

1/2 PART: 11.50€

Crevettes sauvages, accompagnées de risotto

Décortiquées au saveur de curry et Ananas rôtis

18,00€

1/2 PART: 12.50€

Les burgers

Classique, accompagné de frites maison

Steak Haché, Fromage cheddar, tomates, salade, cornichons, oignons, sauce burger

15,00€

Vegetarien, accompagné de frites maison

Steak végétal, fromage cheddar, tomate, salade, oignons, cornichons, sauce burger

14,50€

Les plats vegetariens

Poke bowl

Assortiments de légumes et féculant servies froid

14,00€

Steak vegetarien, accompagné de frites maison

Pané de blé, émmental et épinard

13,50€

Menu de la jetee

SALADE CESAR

Salade, volaille, parmesan, coppa, sauce césar

OU

MILLEFEUILLE AU FROMAGE DE CHEVRE

OU

CARPACCIO DE BOEUF

Arrosé d'huile citron, balsamique et copeaux de parmesan

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SOURIS D' AGNEAU,accompagnée de pommes de terre grenaille

Confite au thym

OU

DOS DE CABILLAUD accompagné de risotto crémeux

Cuit à la vapeur et sa sauce Hollandaise

OU

CUISSES DE GRENOUILLE, accompagnées de pommes de terre grenaille

Au beurre aillé et persillé

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TARTELETTE AUX FRUITS

OU

FONDANT AU CHOCOLAT, coeur framboise et boule de glace vanille

32.00€

LES COUPES GLACEES

Les crèmes glacées

Vanille, Chocolat, Pistache, café, Caramel beurre salé, Spéculoos, noix de Coco, menthe pépites de chocolat.

2.00€/ boule

Les sorbets

Citron, Fraise, Framboise, Poire, Passion, Chartreuse, Cassis;

Les alcoolisées :

Rhum raisin, chartreuse

Suppléments :

Chantilly, Sauce chocolat, crème caramel, coulis de fruits rouges.

1.00€ / supplement

CLASSIQUES

DAME BLANCHE 7.00€

3 Boules vanille, Sauce chocolat, Chantilly

CHOCOLAT LIÉGEOIS 7.00€

2 Boules chocolat, 1 Boule Vanille, sauce chocolat, Chantilly

CAFÉ LIÉGEOIS 7.00€

2 Boules Café, 1 Boule Vanille,1 Expresso Chantilly

BOUNTY 7.00€

2 Boules Noix de coco, 1 Boule vanille, sauce Caramel, Chantilly

FRUITS ROUGES 7.00€

1 Boule Cassis, 1 Boule Fraise, 1 Boule Framboise, coulis de fruits et chantilly.

CRÉOLE 7.00€

1 Boule Vanille, 1 Boule Rhum raisin, 1 Boule coco, Chantilly

ALCOOLISEES

COLONEL 8.00€

2 Boules citron, Vodka

DON PAPA 8.00€

1 Boule Vanille, 1 Boule rhum raisin, Rhum Don Papa

CHARTREUSE 8.00€

2 Boule Chartreuse, Chartreuse

AFTER EIGHT 8.00€

1 Boule menthe pépite de chocolat, 1 Boule chocolat, Peppermint

FRUITEES

POIRE BELLE HELENE 8.50€

1 Boule vanille, 1 boule poire, poire en morceau, sauce chocolat, chantilly

PECHE MELBA 8.50€

2 boule vanille, pèche en morceau, coulis de fruits rouges, chantilly

Cuisses de grenouille en persillade, pommes de terre rôties

9.50 €

Brochette de volaille, frites maison

7.50 €

Friture de filet de perche sauce tartare, pommes de terre rôties

9.50 €

Dos de cabillaud, sauce hollandaise, risotto

8.00 €

Gambas sauvages, risotto

9.50 €

Cartes et menus

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