La Jetée vous invite à découvrir ses cartes et ses menus

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NOS ENTRÉES

TARTE FINE AUX LÉGUMES GRILLÉS

Aux légumes de saison

8.50€

TOMATE MOZZARELLA

Tomates, Mozzarella di Buffala, pesto

9.00€

ASSIETTE DE MELON ET JAMBON CRU ITALIEN

Chips de jambon cru, menthe ciselée, olives noires

9.50€

CEVICHE DE POISSONS

Au citron vert, gingembre coriandre, pamplemousse, orange

12.50€

TERRINE DE FOIE GRAS

Foie gras maison, gelée de fruist de saison, accompagné de pain d'épices

14,50€



NOS SALADES

SAVOYARDE

Mélange de salades, Jambon de pays, Dés de tomme, œuf coulant, oignons rouges, croutons.

PETITE : 9,00€

GRANDE : 13,00€

SEGUIN

Mélange de salade, croustillants de chèvre de Vions, miel de Chindrieux, chantilly de chèvre, oignons rouges, tomates, noix.

PETITE : 10,00€

GRANDE : 14,00€

ITALIENNE

Mélange de salades, poulet, copeaux de parmesan, sauce caesar, tomates, oignons rouges.

PETITE : 11,00€

GRANDE : 15,00€

LES FROMAGES

Ferme du Saget de CHINDRIEUX et CHEVRE de la CHEVRERIE DE VIONS

FAISSELLE

Au choix : Nature, Crème , miel, coulis de fruits rouges

4,00€

ASSIETTE DE FROMAGES CHAUTAGNARDS

Tommes (nature et aromatisée) de la ferme du Saget, Chèvre de la chèvrerie de Vions

6,00€



LES DESSERTS MAISONS

PANACOTTA aux fruits rouges et exotiques

4,50€

SALADE DE FRUITS FRAIS

5,50€

ENTREMET FAÇON TIRAMISU, framboises spéculoos

6,50€

DAQUOISE CHOCOLAT PRALINÉ CROUSTILLANT NOISETTE

6,50€

CAFÉ GOURMAND, salade de fruits frais, entremet façon tiramisu, boule de glace

8,50€

SPHERE EN CHOCOLAT NOIR ET YUZU

9,50€



LES GLACES

ARTISAN GLACIER RENZO, DU VIVIER DU LAC

LES CRÈMES GLACÉES

Vanille, Chocolat, Pistache, café, Caramel beurre salé, Spéculoos, noix de Coco, Rhum raisin, menthe pépites de chocolat.

2,00€ / BOULE

LES SORBETS

Citron, Fraise, Framboise, Poire, Passion, Chartreuse, Cassis.

2,00€ / BOULE

LES ALCOOLISÉES

Rhum raisin, chartreuse

2,00€ / BOULE

SUPPLÉMENTS

Chantilly, Sauce chocolat, crème caramel, coulis de fruits rouges.

1,00€ / SUPPLEMENT

LES CLASSIQUES

DAME BLANCHE

3 Boules vanille, Sauce chocolat, Chantilly

7,00€

CHOCOLAT LIÉGEOIS

2 Boules chocolat, 1 Boule Vanille, sauce chocolat, Chantilly

7,00€

CAFÉ LIÉGEOIS

2 Boules Café, 1 Boule Vanille, 1 Expresso Chantilly

7,00€

LES GOURMANDES

BOUNTY

2 Boules Noix de coco, 1 Boule vanille,sauce Caramel, Chantilly

7,00€

LOLITA

1 Boule Cassis, 1 Boule Fraise, 1 Boule Framboise, coulis de fruits et chantilly

7,00€

CRÉOLE

1 Boule Vanille, 1 Boule Rhum raisin, 1 Boule Coco, Chantilly

7,00€

LES ALCOOLISÉES

COLONEL

2 Boules citron, Vodka

8,00€

DON PAPA

1 Boule Vanille, 1 Boule rhum raisin, Rhum Don Papa

8,00€

CHARTREUSE

2 Boule Chartreuse, Chartreuse

8,00€

AFTER EIGHT

1 Boule menthe pépite de chocolat, 1 Boule chocolat, Peppermint

8,00€

LES POISSONS DU MOMENT

PAVE DE SANDRE

Abergines, mangue cacahuètes, Espuma au citron

Accompagné de céréales et de légumes de saison

17,00€

PECHE DU LAC DU BOURGET

Selon arrivage, nous consulter

Selon arrivage

LES SPÉCIALITÉS

PETITE FRITURE, sauce tartare

Accompagnée de FRITES MAISON

ROUSETTE

13,50€

FILETS DE PERCHE sauce tartare

Accompagnées de FRITES MAISON

POUILLY FUISSE, ROUSSETTE

19,00€

CUISSES DE GRENOUILLES EN PERSILLADE

Accompagnées de FRITE MAISON

VACQUEYRAS

19,00€



FORMULES DU JOUR

DU MARDI AU VENDREDI, HORS JOURS FÉRIÉ

PLAT DU JOUR

9,00€

ENTRÉE + PLAT DU JOUR

12,50€

PLAT DU JOUR + DESSERT

12,50€

ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT

15,00€



A PARTAGER

PETITE FRITURE APÉRO

Sauce Tartare

9,00€

PLANCHE SAVOYARDE

Assortiment de charcuteries et de fromages de Savoie

14,00€

PLANCHE ITALIENNE

Assortiment de charcuteries et de fromages de Savoie

14,00€

COCKTAIL DE LA JETÉE

Crémant, Gin, Framboise

8,00€

LES VIANDES FROIDES

TARTARE DE BOEUF, préparé par NOS soins

Câpres, cornichons, échalotes, oeuf, sauce cocktail maison

Accompagné de FRITES MAISON

17,00€

DEMI MAGRET EN TATAKI, aux légumes et au miel

Accompagné de FRITES MAISON

18,00€

MENUS

MENU ENFANT

POISSON PANÉ, FRITES

OU

4 NUGGETS DE POULET, FRITES MAISON

COUPE DE GLACES

OU

FROMAGE BLANC

8,90€

MENU DU PORT

TARTE FINE DE LÉGUMES GRILLÉS

OU

PETITE SALADE SAVOYARDE

PETITE FRITURE

Accompagnée de frites maison

Sauce Tartare

OU

SAUTÉ DE POULET AU COCO-SATE

Accompagné de céréales et de légumes

DESSERT AU CHOIX

26,00€

MENU DE LA JETÉE

TERRINE DE FOIE GRAS MAISON

OU

CEVICHE DE POISSON

PAVE DE SANDRE

Aubergines mangue, cacahuètes, Espuma au citron

Accompagné de céréales et de légumes du moment

OU

ENTRECÔTE DE BOEUF

Sauce : bleu ou beurre maitre d'hôtel

Accompagnée de Frites maison et salade verte

PECHE DU LAC

"Selon arrivage"

DESSERT AU CHOIX

33,00€

PLAT VÉGÉTARIEN

ASSIETTE DE LÉGUMES DU MOMENT ET CERÉALES

 

14,50€

VIANDES ET VOLAILLE

SAUTÉ DE POULET à la crème saté/coco

Accompagné de céréales et de légumes du moment

16,50€

BURGER DU CHEF

Pain Bun's steak haché de Savoie, tomme de Savoie, cornichons, tomates, oignons, sauce cocktail

Accompagné de FRITES MAISON

17,00€

ENTRECÔTE DE BOEUF A LA PLANCHA (env 250g)

Sauce au choix : Bleu, Beurre maître d’hôtel

Accompagnée de FRITES MAISON et de salade verte

19,50€

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