La Jetée vous invite à découvrir ses cartes et ses menus

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Sucrés

Dessert du jour

4.00€

Tarte poire chocolat

6.00€

Tiramisu noisette

7.00€

Destructuré tarte citron meuringué

7,50€

 

0.00€

Coupes glacées

Vos créations

Classiques : Vanille, Chocolat, Pistache, Café, Noix de coco , Caramel, Beurre salé , Menthe chocolat

Fruités : Fraise, Framboise, Citron vert, Pomme, Poire, Mangue

Alcoolisées : Mojito, Génépi, Rhum raisin

1 Boule

2.00€

2Boules

4.00€

Supplément

Chantilly , Sauce Chocolat

1.00€

Les Traditionnelles

Dame Blanche:3 boules vanille, sauce chocolat , chantilly

Café liégeois:2 boules café, 1 boule vanille , 1 expresso, chantilly

Chocolat liégeois :2 bouless chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat

7.00€

Les Originales

Crumble:2 boules Pomme, 1 boule Poire , Crumble ,chantilly

Framboise Melba:2 boules Framboise, 1 boule vanille , Coulis de Fruits rouges, chantilly

Créole : 1 boule vanille, 1 boule mangue , 1 boule Coco , Chantilly

C2 : 2 boules Nougat, 1 boule Chocolat , Amande , Chantilly

7.00€

Les alcoolisées

Colonel:3 boules Citron, Vodka

Don Papa: 1 Boule vanille, 2 Boule Rhum Raisin, rhum Don papa

Verger : 2 Boules Pomme, 1 Boule Poire, Calvados

Eterlou : 2 Boule Génépi, 1 Boule Citron vert, Génépi

Mojito : 2 Boule Mojito, 1 Boule citron vert, Rhum havana

7.00€

VELOUTE DE PANAIS

Aux brisures de noisettes torréffiées

8.00€

MILLE FEUILLES AU SAUMON

Saumon frais en marinade bakalava et fondue de poireux

8.00€

ESCARGOTS
Saumon frais en marinade bakalava et fondue de poireux

LES 6

LES 12

7.00€

13.00€

HUITRES
Huitres marennes N°3

LES 6

LES 12

9.00€

17.00€

TRILOGIE DE RILLETTES

Rillettes de lapin, de porc et de poulet

9.00€

FOIE GRAS DE CANARD MAISON

LES SALADES

SALADE MONTAGNARDE
Salade, jambon de pays, toast de reblochon, oignons rouges, noix, croutons

LA PETITE

LA GRANDE

8.00€

12.00€

SALADE DE CHEVRE
Salade, toast de chèvre, lardons grillés, croutons

LA PETITE

LA GRANDE

10.00€

14.00€

Fritures

FRITURE

Friture de Filet de Perche

Accompagnées de frites maison et d’une sauce tartare
19,00€

LES POISSONS

Dos de Cabillaud

Accompagné de risotto crémeux et d’une sauce au câpres

16.00€

Risotto crémeux aux noix de saint Jacques et au parmesan

21.00€

 

Les Spécialités

Les MOULES

Marinières

12,50€

Bleu

13,00€

Curry

14,50€

Les FONDUES

Nature

15,50€

Bleu

17,50€

Cèpes

19,90€

Les CUISSES DE GRENOUILLES
En persillades accompagnées de frites maison

19,00€

Les végétariens

LASAGNES MAISONS
Aux courgettes, chèvre frais, échalotes, tomates, béchamel

14,00€

Les Viandes

PLAT DU JOUR

Du mardi midi au vendredi midi, hors jours fériés

9,00€

ENTRECOTE DE BOEUF(250g)

Accompagnée de frites maison et de salade verte

16,00€

MAGRET DE CANARD ENTIER

Accompagné d’une purée de vitelottes et d’une sauce au miel de Chautagne

23,50€

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