La Jetée vous invite à découvrir ses cartes et ses menus

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NOS ENTRÉES

VELOUTÉ AUX CHÂTAIGNES

Gâteau de champignons, œuf et lard fumé

12,00€

TERRINE DE FOIE GRAS

Foie gras maison, gelée de passion, pain d'épices

14,50€



NOS SALADES

SALADE ALPAGE

Mélange de salades, jambon de pays, reblochon pané,stick de beaufort, oignons rouges, croûtons.

PETITE : 10,00€

GRANDE : 15,00€

SALADE CHAUTAGNARDE

Mélange de salade, croustillant de chèvre, lard fumé, oignons rouges, noix.

PETITE : 9,00€

GRANDE : 14,00€

LES FROMAGES

Ferme du Saget de CHINDRIEUX et CHEVRE de la CHEVRERIE DE VIONS

FAISSELLE

Au choix : Nature, Crème , miel, coulis de fruits rouges

4,50€

ASSIETTE DE FROMAGES

6,00€



LES DESSERTS MAISONS

VERRINE MASCARPONE, FRAMBOISE ET SPECULOOS

6,50€

ROYAL CHOCOLAT-POIRE, praliné noisette.

7,50€

CAFÉ GOURMAND

8,50€



LES GLACES

ARTISAN GLACIER RENZO, DU VIVIER DU LAC

LES CRÈMES GLACÉES

Vanille, Chocolat, Pistache, café, Caramel beurre salé, Spéculoos, noix de Coco, Rhum raisin, menthe pépites de chocolat.

 

LES SORBETS

Citron, Fraise, Framboise, Poire, Passion, Chartreuse, Cassis.

2,00€ / BOULE

LES ALCOOLISÉES

Rhum raisin, chartreuse

 

SUPPLÉMENTS

Chantilly, Sauce chocolat, coulis de fruits rouges.

1,00€ / SUPPLEMENT

Le Burger

Accompagné de frites maison

Retour du Burger de la Jetée à partir de Pâques....

14.50€

LES CLASSIQUES

DAME BLANCHE

3 Boules vanille, Sauce chocolat, Chantilly

7,00€

CHOCOLAT LIÉGEOIS

2 Boules chocolat, 1 Boule Vanille, sauce chocolat, Chantilly

7,00€

CAFÉ LIÉGEOIS

2 Boules Café, 1 Boule Vanille, 1 Expresso Chantilly

7,00€

LES GOURMANDES

BOUNTY

2 Boules Noix de coco, 1 Boule vanille,sauce Chocolat, Chantilly

7,00€

LOLITA

1 Boule Cassis, 1 Boule Fraise, 1 Boule Framboise, coulis de fruits et chantilly

7,00€

CRÉOLE

1 Boule Vanille, 1 Boule Rhum raisin, 1 Boule Coco, Chantilly

7,00€

LES ALCOOLISÉES

COLONEL

2 Boules citron, Vodka

8,00€

DON PAPA

1 Boule Vanille, 1 Boule rhum raisin, Rhum Don Papa

8,00€

CHARTREUSE

2 Boule Chartreuse, Chartreuse

8,00€

AFTER EIGHT

1 Boule menthe & pépites de chocolat, 1 Boule chocolat, Peppermint

8,00€

LES POISSONS DU MOMENT

NOIX DE SAINT JACQUES

Accompagnées de risotto d'épeautre, mousse chorizo.

22,00€

LES SPÉCIALITÉS

PETITE FRITURE, sauce tartare

Accompagnée de FRITES MAISON

13,50€

BOITE CHAUDE AU FOUR

Accompagnées de pommes de terre grenailles, jambon cru de Savoie et salade verte

16,50€

CUISSES DE GRENOUILLES EN PERSILLADE

Accompagnées de FRITE MAISON

19,00€



FORMULES DU JOUR

DU LUNDI AU VENDREDI, HORS JOURS FÉRIÉ

"UNIQUEMENT LE MIDI"

PLAT DU JOUR

9,00€

ENTRÉE + PLAT DU JOUR

12,50€

PLAT DU JOUR + DESSERT

12,50€

ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT

15,00€



A PARTAGER

PETITE FRITURE APÉRO

Sauce Tartare

9,00€

PLANCHE SAVOYARDE

Assortiment de charcuteries et de fromages de Savoie

14,00€

COCKTAIL DE LA JETÉE

Crémant, Gin, Framboise

 

LES VIANDES FROIDES

TARTARE DE BOEUF, préparé par NOS soins

Câpres, cornichons, échalotes, oeuf, sauce cocktail maison

Accompagné de FRITES MAISON

17,00€

 

MENUS

MENU ENFANT (- de 10 ans)

FILET DE POISSON PANÉ,

ACCOMPAGNÉ DE FRITES MAISON

OU

4 NUGGETS DE POULET,

ACCOMPAGNÉS DE FRITES MAISON

COUPE DE GLACES

ARTISAN GLACIER

OU

FROMAGE BLANC

NATURE, CREME, COULIS DE FRUITS ROUGES

8,90€

MENU DU PORT

PETITE SALADE ALPAGE

Mélange de salades, jambon de pays, reblochon pané, stick de beaufort, oignons rouges, croûtons.

OU

PETITE SALADE CHAUTAGNARDE

Mélange de salade, croustillant de chèvre,lard fumé, miel, oignons rouges, noix.

PETITE FRITURE

Accompagnée de frites maison & sauce Tartare

OU

WOK DE POULET,

Accompagné de légumes façon thaï et de nouilles sautées

DESSERT AU CHOIX

26,00€

MENU DE LA JETÉE

VELOUTÉ AUX CHÂTAIGNES

Gâteau de champignons, œuf et lard fumé.

OU

TERRINE DE FOIE GRAS

Foie gras maison, gelée de passion, pain d'épices.

ENTRECÔTE DE BŒUF SIMMENTAL (environ 250g)

 Accompagnée de FRITES MAISON & salade verte.

Sauce au choix : Bleu ou Beurre maître d’hôtel

OU

NOIX DE SAINT JACQUES

Accompagnées de risotto d'épeautre, mousse chorizo.

DESSERT AU CHOIX

33,00€

PLAT VÉGÉTARIEN

WOK DE LÉGUMES, et nouilles sautées

carottes, navets, poivrons, pousses et sauce soja, sésame et miel.

14,50€

VIANDES ET VOLAILLE

WOK DE POULET,

Accompagné de légumes façon thaï et de nouilles sautées.

17,00€

ENTRECÔTE DE BŒUF SIMMENTAL À LA PLANCHA (env 250g) 

Accompagnée de FRITES MAISON, salade verte.

Sauce au choix : Bleu, Beurre maître d’hôtel.

19,50€

TARTARE DE BŒUF, préparé par NOS soins

Câpres, cornichons, échalotes, œuf, sauce cocktail maison Accompagné de FRITES MAISON, salade verte.

16,00€

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